TIPS PAKAN : Uji Kualitas Molasses/Tetes (1)

Bagi anda yang belum familiar dengan bahan pakan yang satu ini, anda bisa googling, ada banyak banget artikel lokal maupun asing yang membahas detail apa itu molasses. Kalau saya sih, lebih simpel aja, tetes itu salah satu by product dari proses pembuatan gula tebu di pabrik gula. Saya menduga, ada 90% peternak sapi di Indonesia menggunakan tetes sebagai “penyedap” dalam konsentrat atau pakan sapi. Kenapa? ini karena rasa tetes yang khas, ada rasa manis, dan ada sensasi minyaknya, sehingga nafsu makan sapi diharapkan meningkat. Ketika nafsu makan naik, ada peluang besar sapi cepat gemuk, tergantung faktor pakannya bagus apa tidak yang diberikan. Seperti kata pepatah, dimana ada tetes, di situ ada semut, hehe. Artinya, bahan populer yang satu ini pun nggak lolos dari incaran suplier nakal yang ingin mendapatkan untung besar dengan melakukan pengoplosan atau pemalsuan tetes. Nah, sekarang apa yang bisa dilakukan agar anda bisa menentukan kualitas tetes yang ditawarkan kepada anda dengan cepat dan akurat?..Jika anda nggak punya alat bantu apapun, anda bisa memanfaatkan panca indera anda sendiri dan sedikit pengetahuan tentang tetes. Uji semacam ini disebut uji organoleptik, yaitu menilai kualitas bahan baku dari segi aroma, rasa, dan tekstur fisik. Aroma tetes yang baik adalah aroma harum manis yang khas seperti gula pasir, rasanya juga relatif manis, bisa dicicipi dengan lidah anda sendiri, nggak berbahaya kok, saya sendiri sering mencicipi tetes, hehe dan tekstur fisiknya adalah kental seperti minyak goreng. Pada tulisan selanjutnya, saya akan membahas bagaimana menguji kekentalan tetes dengan beberapa alat bantu. Nah, apakah anda punya ide sederhana yang lain ?.. ^^